- Your language
Convenience
De business unit Convenience van VION Food Nederland bestaat uit vier onderdelen: VION Retail Nederland, Encebe Vleeswaren, Foodservice en Distrifresh.
VION Retail Nederland
In de vestigingen in Groenlo en Schijndel produceert VION Retail Nederland kant-en-klare vleesproducten voor supermarktorganisaties.
De specialiteit van VION Retail Groenlo is het voorverpakken van vlees. Per week vinden 1,2 miljoen voorverpakte producten vanuit Groenlo hun weg naar de supermarkt. In Groenlo worden vooral ‘snijproducten’ gemaakt, zoals karbonades, filetlapjes en shoarma.
VION Retail Schijndel is een specialist in het produceren van VeKa’s. Dat zijn producten die vlug klaar zijn en zonder toevoeging bereid kunnen worden. Meestal zijn het gehaktproducten; daarom behoort een biefstuk, die ook vlug klaar is, niet tot de Veka’s. Voorbeelden van Veka’s zijn de slavink, het boomstammetje en de gehaktschnitzel.
Retaillocaties zijn slagerijen in het groot
De retaillocaties van VION zijn te vergelijken met een ambachtelijke slagerij maar dan in het groot. Dagelijks beleveren we honderden supermarkten met duizenden pakjes verse vleesproducten. De kracht van de retailvestigingen is dat elke dag dezelfde kwaliteit geboden wordt. Dat biedt zekerheid en vertrouwen voor de consument.
VION gebruikt modern verpakkingsmateriaal
Voor de verpakking van onze retailproducten gebruiken we zogenaamde atmosverpakkingen. Deze lekvrije, hygiënische pakjes zijn luchtdicht afgesloten. In het pakje ligt het vlees in een speciaal luchtmengsel (atmosfeer). Daardoor blijven kwaliteit en houdbaarheid beter gegarandeerd. Elk pakje heeft een etiket aan de boven- en onderkant. Op de etiketjes staat alle informatie die een consument nodig heeft. Bijvoorbeeld het gewicht, de prijs, de naam en de samenstelling van het product, maar ook informatie over traceerbaarheid en over bereiding en bewaren.
Sales via accountmanagement
VION Retail Nederland biedt retailers naast kwaliteitsvlees een omvangrijk pakket aan service en zekerheden. Door middel van een klantgerichte aanpak zijn de eisen en wensen van de retailklant bekend. Samen met de retailer werken de accountteams van VION Retail aan een optimaal resultaat.
Nieuws
Bio+ snelste groeier in 2011
Nieuwe samenstelling hoofddirectieteam VION Food Nederland
VION wijzigt aansturing UK foodactiviteiten
NVWA ondertekent toezichtconvenant met VION Food Group
VION Foodservice Nederland op Horecava 2012
© VION Food Group 2012 | Disclaimer | Algemene voorwaarden