Bacon

In Doetinchem en Scherpenzeel verwerken we de middels (het middenstuk) van varkens. De producten die uit een middel worden gehaald zijn bacon, buiken, buikranden, zwoerd, trimspek en varkenshaasjes. Wereldwijd vinden deze producten hun eigen specifieke bestemming en afnemer.
In Doetinchem en Scherpenzeel vindt de baconproductie plaats. Hiervoor gebruiken we uitsluitend varkensvlees dat voldoet aan de eisen van de Engelse retailers.