Vion op studiereis naar Japan met Good Farming Balance-varkenshouders

Van 13 tot 18 november 2017 heeft Vion voor elf varkenshouders een studiereis naar Japan georganiseerd. De varkenshouders die mee zijn geweest, nemen allemaal deel aan het concept Good Farming Balance. Het doel van de reis was om de varkenshouders kennis te laten maken met de Japanse varkensvleesmarkt. Dit zorgt voor beleving bij de varkenshouder en bewustwording van zijn rol als voedselproducent. Japan is een belangrijke exportmarkt voor Vion, onder meer voor de afzet van kleine varkensfilets. 

Het studieprogramma was zeer divers. Er werd onder andere een bezoek gebracht aan de Food-afdeling van het Mitsukoshi warenhuis en aan een aantal Japanse vleeswarenfabrikanten. Ook werd tijdens de reis een 25-jarige klantrelatie van Vion gevierd met een Japans handelshuis. Met het programma wilde Vion daarnaast de binding tussen de afzetmarkt en leveranciers versterken; het bevestigt voor de afnemer dat zijn varkensvlees uit een geborgde en gecontroleerde keten komt. Dit creëert vertrouwen in Vion én de Good Farming Balance-varkenshouders als trusted partners.

>>> Klik hier voor een foto-impressie van de studiereis. <<<