Verwerking

De slachterijen - Groenlo, Apeldoorn, Boxtel en Tilburg - vormen de spil in de productieketen van varkens- en rundvlees. In deze slachterijen verwerken we het vlees, ook wel snitten genoemd, conform klantwensen tot producten voor afnemers in binnen- en buitenland. Deze onderdelen zijn de grondstof voor zowel retailbedrijven als voor industriële klanten in binnen- en buitenland. Denk bijvoorbeeld aan de productie voor hammen voor Italië en Griekenland.

Daarnaast maken we het vlees klaar voor verdere verwerking. Het is dan geschikt voor bijvoorbeeld de retailproductie op één van de andere locaties van Vion in Nederland. In onze bedrijven in Enschede en Groenlo worden industriële producten verwerkt tot producten die bestemd zijn voor eindklanten; de consument. Elke Vion-locatie heeft zo haar eigen specialisme. Lees hier meer over onze productielocaties in Nederland.

Volg VION

Nieuws

De Groene Weg lanceert EKO-code voor varkensvleesketen

Vion wint Kristalprijs voor de snelste stijger 2017

Vion op studiereis naar Japan met Good Farming Balance-varkenshouders

Vion introduceert ‘Robusto’-ham voor premiumsegment Italië

Vion neemt Otto Nocker en zes andere vlees- en versmarkten in Beieren (D) over