Verantwoordelijkheid

VION heeft een betrouwbaar systeem om de voedselveiligheid te garanderen. Consumenten kunnen daarop vertrouwen. Het systeem is gebaseerd op internationaal erkende standaarden. Daarin staat volledige traceerbaarheid van producten in elke schakel van de productieketen centraal. De keten loopt van het levende dier tot en met de consumentenverpakking.
Voedselveiligheid gaat verder dan hygiënisch werken en een overheid die toezicht houdt. Weten waar het voedsel vandaan komt en waar het naartoe gaat, is ook belangrijk om de veiligheid van producten te waarborgen.

VION is regisseur

VION ziet zichzelf als regisseur en bewaker van de keten. Onze ketenpartners zijn zelfstandig ondernemers, die zelf verantwoordelijk zijn voor hun eigen aandeel in de keten. Door nauw samen te werken, leveren we niet alleen vlees waar afnemers en consumenten om vragen. Het is ook de enige weg die leidt tot een duurzame houderij, kostenbeheersing en goede rendementen voor de hele keten.

Duurzaamheid

Duurzaamheid is een strategische pijler voor VION Food Nederland. Duurzaamheid is geen modegril in de sectoren waarin we actief zijn. Samen met ketenrelaties omschrijven we waarden voor duurzaamheid, leggen ze vast en implementeren ze.

VION werkt aan duurzame marktconcepten

VION werkt aan een werkelijk duurzame vertaling van bovenwettelijke eisen op het gebied van dierenwelzijn en duurzaamheid richting consument. Marktconcepten ontwikkelen wij samen met onze klanten. Daarbij zoeken wij ook de samenwerking met maatschappelijke organisaties. Denk bijvoorbeeld aan het concept Good Farming Star. In samenwerking met retailer Albert Heijn, de Nederlandse Dierenbescherming en varkenshouders zet VION dit concept in de markt.

Energie en water

Water is een belangrijke hulpbron voor de verschillende productieprocessen binnen VION. Door onze waterzuivering heeft het gezuiverde water in de regel een vergelijkbare kwaliteit als oppervlaktewater. Voor energie en water ontwikkelen we momenteel een best practices-model voor alle VION Foodbedrijven. Hiermee kan, op niveau van de verschillende bedrijfslocaties, het verbruik van energie en water worden geregistreerd en gereduceerd.